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为什么现在的客户越来越青睐双轴双速自动拌馅机?

2021-04-20

双轴双速自动拌馅机搅拌速度高,操作简单,使用方便,自动卸料,劳动强度较低,厨房一应俱全。对物料、粉体、污垢、浆体、浆体具有良好的适应性和搅拌效果。填料的粘度随搅拌而增大,采用弹性专用扇形搅拌器,使填料在搅拌过程中软化。与国内同类产品相比,能显著提高工作效率,是食品生产的重要工序。该产品是可逆的,可以满足各种混合工艺的要求。

本机采用特别的搅拌机切碎肉,并将肉纤维间的动物蛋白自由分离,使肉混合均匀,过程去皮。添加的酱汁可以全部吸收。丰富的馅料保持了自由、新鲜、细腻、美味的口感。与食物接触的部分是由不锈钢制成的。

在真空状态下,采用多叶片结构的旋转双轴搅拌轴,使物料顺时针、逆时针旋转、来回旋转,使肉料与淀粉、盐、香料充分混合、混合均匀;提取蛋白质;混合后的肉质致密,无气泡,色泽鲜艳,弹性好。

石家庄拌馅机优势:

1、效率高,搅拌速度快。

2、自动卸料,劳动强度低。

3、齿的特别排列使物料更加均匀,一次装量更大。

4、特别的三层密封?;?,延长设备使用寿命,清洗更方便。

双轴双速自动拌馅机

性能特点

1、电脑控制,各种参数可通过人机界面设定,自动控制,自动卸料(气动开启)。

2、真空搅拌,肉料无气泡。

3、采用双轴多叶片结构,搅拌迅速均匀。

4、各搅拌轴两端轴承座采用多层密封结构,防止真空泄漏、漏肉和润滑剂渗透。

功能:

双轴双速拌馅机对颗粒、粉体、泥浆、膏体、泥浆具有良好的适应性和混合效果。它能很好地保持机组的外形,具有正负功能和自动放电功能。

搅拌机安全操作规程

1、开机前检查接线是否松动。

2、严格按照工作程序工作。

3、搅拌机运行时,请勿将手伸入排水沟,以免发生危险。

4、当机器满功率运转时突然断电,或发生故障时,应立即?;?。

5、机器用完后关掉电源。


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